Crustade au pommes

Hace poco encontré mi bitácora de cocina del 2010, y tengo escrita ahí una receta de «Croustade au pommes». Y la semana pasada, una amiga y yo, buscando en una base de datos de postres encontramos algo llamado «Cobbler». Y no me pude quitar el antojo. Así que comparto una adaptación que puede incluirse como…