Alma Ruelas
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Da tu primer paso ahora. No es necesario que veas el camino completo, pero da tu primer paso. El resto irá apareciendo a medida que camines. Martin Luther King Mientras me siento abrumada por el montón de compromisos que me eché encima, por la incertidumbre del futuro, y porque caigo en cuenta que me está…
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Espaguetti con salsa de tomate, chile de árbol, queso mozzarella y espinacas.Puedes guardar en un recipiente hermético lo que no vayas a consumir, para otro día que andes de prisas. Es una excelente opción para recalentar en horno de microondas.
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Hace poco encontré mi bitácora de cocina del 2010, y tengo escrita ahí una receta de «Croustade au pommes». Y la semana pasada, una amiga y yo, buscando en una base de datos de postres encontramos algo llamado «Cobbler». Y no me pude quitar el antojo. Así que comparto una adaptación que puede incluirse como…
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Una receta básica pa la calors.
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Mi hermana es la que logró que me gustara la comida china. Cuando éramos más chicas y nuestros papás nos invitaban a comer, teníamos que elegir lugar: para mi papá y para ella, era la comida china y para mí y para mi mamá, «cualquier otra cosa».
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Sopa de tortilla rápida y nutritiva. Revisa la diferencia entre usar tortillas fritas u horneadas
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Esta receta siempre la hago diferente, dependiendo de lo que tenga en el refri: a veces uso chile de árbol, o tomates frescos, o chile chipotle… pero la constante es alguna leguminosa (lentejas, frijoles, garbanzos o habas). Es lo que hace que quede espesa, como nos gusta a mi esposo y a mi.
Alma de nutri 